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豬屠宰設(shè)備主要包含的設(shè)備：
1：毛豬懸架運(yùn)輸刺血裝配線；（自動(dòng)化技術(shù)水平高，降低勞動(dòng)效率）
2：麻電皮帶輸送機(jī)；（具備使用便捷，法律效力高特性）
3：生豬吊式皮帶輸送機(jī)（用以生豬套腳發(fā)布刺血，使肉質(zhì)地好，無斷骨，無小紅點(diǎn)狀況）
4：平板電腦皮帶輸送機(jī)；（該設(shè)備有利于上刺血線吊式）
5：立柱式洗豬機(jī)；（用以刺血后的豬體清洗，不損豬體，占地面積少，檢修便捷）
6：平臂劈半鋸；（用以豬體的對(duì)中劈半，耗損小，效率）
7：手提式劈豬鋼鋸（用以豬體的人力劈半，適合宰殺量并不大的大中小型屠宰廠）
8：空用衛(wèi)檢皮帶輸送機(jī)；（內(nèi)臟器官檢驗(yàn)檢疫線，應(yīng)用于豬羊牛同歩檢測(cè)）
9：立柱式洗肚機(jī)；（仿國(guó)外產(chǎn)品，適用豬牛羊頭肉的清理）
10:打毛機(jī)(用以豬體打毛,有機(jī)械設(shè)備.液壓機(jī).型號(hào)規(guī)格有100型,200型300型
11搖燙機(jī)。
羊屠宰設(shè)備
從工藝流程來看，豬的屠宰工藝包括擊暈、栓鏈、出血、蒸汽燙發(fā)、刮毛整理、清洗干燥、燒毛、打開肛門、清洗、檢查白臟、檢查紅臟、切頭、切蹄、切槽頭、拉板油、修剪、身體檢查、身體檢查、快速冷庫(kù)、排酸入庫(kù)等步驟。
豬屠宰設(shè)備和加工技術(shù)在生豬工業(yè)中起著非常重要的作用。它在提高豬肉質(zhì)量和加速生豬工業(yè)過程方面發(fā)揮著不可替代的作用。特別是近年來，隨著大量現(xiàn)代屠宰加工設(shè)備在中國(guó)的引進(jìn)，以及新技術(shù)在屠宰加工領(lǐng)域的應(yīng)用，中國(guó)的屠宰水平有了很大的提高。
羊屠宰設(shè)備
