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屠宰設(shè)備選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：
1:進(jìn)步性。技術(shù)性能進(jìn)步，屠宰設(shè)備功能完善，運(yùn)行維護(hù)成本低。
2:適應(yīng)性。由于屠宰設(shè)備的需求和市場(chǎng)的變化，當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)和社會(huì)條件的變化，同一條生產(chǎn)線希望進(jìn)行多層次的深加工。
3:可靠性。屠宰設(shè)備技術(shù)成熟，生產(chǎn)穩(wěn)定性好，操作簡(jiǎn)單易行，不影響肉制品質(zhì)量。屠宰設(shè)備故障率低，使用壽命長(zhǎng)，環(huán)保，污染物排放小。
4:經(jīng)濟(jì)。屠宰設(shè)備性價(jià)比高，能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求和質(zhì)量要求，設(shè)備配置緊湊，平衡協(xié)調(diào)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；投資小，成本低，利潤(rùn)高，經(jīng)濟(jì)合理。
屠宰流水線
脫毛機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、機(jī)內(nèi)裝有噴淋水管，起到潤(rùn)滑作用，并且可同時(shí)沖洗脫下的豬毛；
2、采用液壓形式提升滾筒，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，故障率低，采用不銹鋼外殼，鍍鋅框架，設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng)。
3、通過輸送鏈帶動(dòng)一只軟脫滾筒和一只硬脫滾筒做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，在禽體自重的壓力下，刨片與禽體之間產(chǎn)生摩擦，從而實(shí)現(xiàn)脫毛，脫毛完成后，軟脫滾筒經(jīng)液壓油缸頂起，禽體自行脫離脫毛機(jī)，完成整個(gè)脫毛過程。
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