豬頭劈半機(jī)的結(jié)構(gòu)構(gòu)成：

1、豬頭劈半機(jī)是采用液壓工作原理，而設(shè)計(jì)的一種豬頭加工設(shè)備，有碳鋼和不銹鋼兩種板材，常規(guī)使用的是碳鋼制作的。

2、采用油缸帶動刀架上下移動，來實(shí)現(xiàn)將豬腦劈成兩半，劈半機(jī)分可留腦和不留腦的之分，刀片采用65號錳鋼經(jīng)過熱處理加工，不容易卷刃。

3、豬頭劈半機(jī)刀架滑動采用軸套式設(shè)計(jì)，活動間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長。

4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用，不會彎曲，使用46號液壓油，加大型油缸帶動刀片升降切割工作。

5、平臺采用二十毫米厚板，立柱150毫米60毫米半槽鋼制作，腳踏控制升降，踏板角度設(shè)計(jì)合適。

魯新啟達(dá)屠宰流水線

屠宰機(jī)械的日常維護(hù)保養(yǎng)：

1、屠宰設(shè)備應(yīng)用完畢后，應(yīng)檢測各標(biāo)準(zhǔn)件連接位置是不是松脫，輸送鏈條滾軸是不是掉下來，立即扭緊和拆換；

2、按時調(diào)整張緊設(shè)備，使輸送鏈條的松緊適合。查驗(yàn)皮帶輸送機(jī)旋轉(zhuǎn)設(shè)備的聯(lián)軸器、活塞銷、滾動軸承、鏈條傳動及經(jīng)常磨擦的零部件等的破損狀況，立即修補(bǔ)和拆換，更換的零部件應(yīng)與屠宰設(shè)備正本的規(guī)格型號、型號規(guī)格同樣（注：后文發(fā)生拆換的機(jī)械零部件、液壓密封件、輸送皮帶、電氣元器件及閘閥等均規(guī)定與屠宰設(shè)備正本的規(guī)格型號、型號規(guī)格同樣）；

3、按時對旋轉(zhuǎn)零部件及經(jīng)常磨擦的零部件等實(shí)現(xiàn)全方面潤化；

4、按時對輸送鏈條開展全方面潤化，特別是在與燙毛、清理、煺毛等機(jī)器設(shè)備搭配應(yīng)用的輸送機(jī)、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長期性與水、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條，應(yīng)準(zhǔn)時查驗(yàn)損壞狀況和潤化（注：應(yīng)應(yīng)用食品級潤滑油）；

5、減速器應(yīng)按時充注潤滑脂和換機(jī)油，急冷間輸送機(jī)械設(shè)備的潤滑脂應(yīng)達(dá)到超低溫規(guī)定。

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